Dritter Alp und Berg Produktemarkt in Visp

Alpgenossenschaft Binntal absoluter Sieger der Käseprämierung 2022

Als bestes Mutschli bewertete die Jury jenes von der Binneralp vor jenem der Alpgenossenschaft Turtmanntal, Blumatt, und dem von der Alpe Fluh Leukerbad.

Bei den Alpkäsen AOP siegte der Käse von der Binneralp mit der Maximalpunktzahl vor dem Käse von der Alpe Fluh Leukerbad und der Alpe Larschy.

Bei den Walliser Alpkäsen nicht-AOP gewann der Käse der Alpe Ägene vor der Alpe Ginals und der Alpe Bryscheru, Salwald-Horumatte.

Der trockene Sommer habe zu sehr guter Milchqualität geführt

Franz Guntern von der Binneralp mit zwei Urkunden für erste Plätze und Alexandra Jossen von der Alpe Ägene.

Dritter Alp und Berg Produktemarkt in Visp

Die Alpkommission der Bauernvereinigung Oberwallis als Sektion des Schweizerischen Alpwirtschaftlichen Verbands ist fleissig an der Arbeit, um auch den dritten Alpmarkt zum einmaligen Erlebnis zu machen. Über 15 Alpen bieten wiederum ihren Käse zum Verkauf an und nehmen an der Alpkäseprämierung teil. Daneben werden Fleisch- und Wurstwaren von gealpten Tieren verkauft. Auch landwirtschaftsnahe Produkte wie Glockenriemen, Tschiffre sind im Angebot. Gleichzeitig wird auch Handwerkliches angeboten, etwa alle möglichen Natursujets in Kerzenwachs, Gestricktes, Gefilztes, Gesammeltes (Sirop, Salben und Tinkturen aus Kräutern) sowie frisch Geerntetes (wie Obst und Gemüse).

Verpflegt wird mit Raclettes und einheimischen Köstlichkeiten vom Herbstlamm und Herbstgitzi sowie vom Rind und Schwein. Lüpfige Klänge und Jodelgesang, Streichelzoo, Ponyreiten und Traktor-Rallye für die Kleinen bilden das Rahmenprogramm. Also ein richtig grosser Erlebnistag für Familien und alle anderen.

Die Alpkommission alle Alpen und Liebhaber der Alpprodukte (auch solche, die es vielleicht noch werden) zum grossen Alpprodukte-Markt vom 08. Oktober 2022 auf dem Areal des Landwirtschaftszentrums in Visp willkommen.

Wir heissen alle kleinen und grossen Gäste beim 3. Alp und Berg Produktemarkt vom Samstag, 08. Oktober 2022 herzlich willkommen.

© Bauernvereinigung Oberwallis BVO 2022